Diario de un Cumpleaños

....Día 3.....

En realidad hoy es el tercer día que llevo liada con el cumpleaños de mi ahijada y sobrina favorita, Irene.

Este cumpleaños para mi es un reto, quiero decorar la mesa al completo.... en plan americano total!! La temática estaba claro, Irene quiere a Minnie Mouse y a Minnie tendrá....

La idea os la dejo aqui mas o menos por encima. me gusta hacer mis bocetos porque soy muy muy desordenada y de esta forma voy añadiendo ideas, quitando otras.... en fin que es la única manera de aclararme.

Ahora mismo voy a buscar algunos ingredientes que me quedan para mañana encerrarme en la cocina y no salir.... Me encantan estos retos!!!

El premio saber que mi sobri está deseando de que la tita Caro le lleve su tarta...

Tarta Crepúsculo

Bueno, por fin actualizo el blog......llevaba ya demasiado tiempo despistada, pero voy a hacer el esfuerzo de retomarlo. Y qué mejor manera de hacerlo que con mi última tarta....y tan última, la acabo de entregar...jejej

En encargo me lo hizo un antiguo empleado de mi pizzería, Alex para su novia, una auntentica enganchada a la saga de Crepúsculo, los libros de vampiros más famosos de los últimos tiempos. Me costó muchísimo trabajo decidirme por el diseño....el resultado es el que veís.




El bizcocho es un Red Velvet Cake, y la receta la cogí del blog de Tarta Sacher, os dejo el enlace para que no dejeis de hacerle una visita, porque merece la pena pararse en todas sus recetas http://milpostres.blogspot.com

El relleno es una crema de mantequilla, receta también de Tarta Sacher.

Quería dar las gracias a Morgana, por su amabilidad al responderme con mis dudas sobre el bizcocho y a Alex por confiarme el encargo.

Espero que os guste...

Tarta "TARTA DE FRESA"

Tarta Hello Kitty para María

No os podeís imaginar lo que he disfrutado haciendo esta tarta, cuando Mari me la encargó ya me puse a pensar en cómo hacerle algo especial, quería que lo fuera...asi que me inspiré en una maravillosa chica "Happy Cakes" eso y un poco de mi imaginación y....et voilà...la mejor de mis tartas sin duda.

Ojalá os guste tanto como a mí, a la cumpleañera le encantó, y con eso ya estoy más que contenta...

El bizcocho era un brownie de chocolate con leche, calado con almibar de cacao con un toque de canela y relleno de ganache de chocolate....una bomba de chocolate...

Los cupcakes unas simples magdalenas de nata y limon.

Un cuento real

Hoy sólo os quiero ofrecer un regalo... a mí ya me lo han hecho y puedo decir que ha sido el mejor regalo que he recibido en este año. "LA CENICIENTA QUE NO QUERÍA COMER PERDICES". Mi AMIGA Vane lo vió y se acordó de mí, ella me conoce mejor que nadie y sabe que nunca me gustaron las perdices ni los cuentos de hadas...pero se me había olvidado....la rutina hace que nos olvidemos de quienes somos en realidad.

Desde aquí aconsejo que lo leaís (http://www.mujeresenred.net/IMG/pdf/lacenicientaquenoqueriacomerperdices.pdf) os dejo el enlace, pero sobre todo os aconsejo que lo regaleís a esa persona que quereís tanto, a vuestra amiga, hermana , madre, compañera, jefa....o a cualquier mujer a la que AMEIS. Yo regalaré alguno estas navidades.

Desde aqui darle las gracias a Vane, decirle que la quiero y que saque su HADA BASTA y sonría. TE QUIERO