La receta de la felicidad??

Siempre ten presente que la piel se arruga,
el pelo se vuelve blanco,
los días se convierten en años...
Pero lo importante no cambia;
tu fuerza y tu convicción no tienen edad.
Tu espíritu es el plumero de cualquier telaraña.
Detrás de cada línea de llegada,
hay una de partida.
Detrás de cada logro,
hay otro desafío.
Mientras estés viva, siéntete viva.
Si extrañas lo que hacías, vuelve a hacerlo.
No vivas de fotos amarillas...
Sigue aunque todos esperen que abandones.
No dejes que se oxide el acero que hay en ti
Haz que, en vez de lástima, te tengan respeto.
Cuando por los años no puedas correr, trota
.Cuando no puedas trotar, camina.
Cuando no puedas caminar, usa el bastón.
¡Pero nunca te detengas!
teresa de calcuta-

Más que un curso, más que una profesora....



Hace unos días me ocurrió algo bueno para variar...que ya era hora...Últimamente no ando sobrada de buenos ratos, los que me conocen lo saben bien, y esos dos días han sido sin duda de los mejores que llevo desde hace meses.....


Cuando Silvia me comentó que quería dar cursos, sólo pude animarla, porque ella en si desde que se levanta hasta que se acuesta no para de enseñar todo lo que sabe a los demás, yo doy fe de eso, porque a pesada y preguntona no habrán ganado.... Y ahora después de verla en acción, se que le va a ir bien, porque vale....aunque ella lo dude........cabezota perfeccionista!!!

Todas las que estuvimos alli creamos un ambiente estupendo, nos reimos y charlamos por los codos, y durante dos dias oliamos a bizcocho....merendamos recortes de todos colores y sabores, y nos zampamos unas perrunillas que preparó Lola que quitaban el sentio....

Pero yo me quedo con el encuentro con una Amiga, se que hay mucha gente que no entiende este tipo de amistades, pero yo no tengo nada que explicar, para mi Silvia es mi Amiga de las que llevan la "A" mayúscula, porque es una de las mejores personas que me he cruzado, porque sabe escuchar, y porque tiene ese toque de magia que la hace especial.




Las fotos son el resultado de todas estas sensaciones.......


Mickey...ese toque infantil que todos llevamos dentro





Bueno , esta ha sido mi primera tarta por encargo, el bizcocho es un Brownie de Chocolate y un MSC de vainilla, relleno de ganache de chocolate y dulce de leche...... un pecado delicioso os lo aseguro, las recetas de los bizcochos son de mi amiga Silvia http://megasilvita.blogolosas.com ahi las podeis encontrar.
En cuanto a la historia de la tarta es fácil, una de mis empleadas sabe por mi pasión por este tipo de tartas y la cantidad de tiempo que dedico a ver videos y a ver trabajos de profesionales...no como los mios....asi que decidió encargarme una para sus hermanos que cumplían 7 añitos. Mickey sigue siendo uno de los personajes favoritos de los niños, asi que me puse manos a la obra y este fue el resultado.
Gracias a Mari Jose por confiarme el trabajo y gracias siempre a Silvia por ser un angel!!