Tarta Hello Kitty para María
No os podeís imaginar lo que he disfrutado haciendo esta tarta, cuando Mari me la encargó ya me puse a pensar en cómo hacerle algo especial, quería que lo fuera...asi que me inspiré en una maravillosa chica "Happy Cakes" eso y un poco de mi imaginación y....et voilà...la mejor de mis tartas sin duda.
Ojalá os guste tanto como a mí, a la cumpleañera le encantó, y con eso ya estoy más que contenta...
El bizcocho era un brownie de chocolate con leche, calado con almibar de cacao con un toque de canela y relleno de ganache de chocolate....una bomba de chocolate...
Los cupcakes unas simples magdalenas de nata y limon.
Ojalá os guste tanto como a mí, a la cumpleañera le encantó, y con eso ya estoy más que contenta...
El bizcocho era un brownie de chocolate con leche, calado con almibar de cacao con un toque de canela y relleno de ganache de chocolate....una bomba de chocolate...
Los cupcakes unas simples magdalenas de nata y limon.
Un cuento real
Hoy sólo os quiero ofrecer un regalo... a mí ya me lo han hecho y puedo decir que ha sido el mejor regalo que he recibido en este año. "LA CENICIENTA QUE NO QUERÍA COMER PERDICES". Mi AMIGA Vane lo vió y se acordó de mí, ella me conoce mejor que nadie y sabe que nunca me gustaron las perdices ni los cuentos de hadas...pero se me había olvidado....la rutina hace que nos olvidemos de quienes somos en realidad.
Desde aquí aconsejo que lo leaís (http://www.mujeresenred.net/IMG/pdf/lacenicientaquenoqueriacomerperdices.pdf) os dejo el enlace, pero sobre todo os aconsejo que lo regaleís a esa persona que quereís tanto, a vuestra amiga, hermana , madre, compañera, jefa....o a cualquier mujer a la que AMEIS. Yo regalaré alguno estas navidades.
Desde aqui darle las gracias a Vane, decirle que la quiero y que saque su HADA BASTA y sonría. TE QUIERO
AIG 2009
Este año participo por primera vez en el Amigo Invisible que organiza Mundorecetas, y la verdad es que me siento como una niña, ilusionadisima... Hay que agradecerle a la autora del Blog DELICIAS Y TENTACIONES que nos esté dando la oportunidad de pasarlo tan bien.
Participar en un Amigo Invisible, en el trabajo, con los amigos, con la familia.....es siempre divertidisimo, quién le toca a quién, intercambiar papelitos... es casi lo mejor del juego, pero cuando se hace a gran escala , es decir en todo el territorio español pues las investigaciones se disparan....jjaja
En casi todos los blogs se están poniendo entradas para intentar ayudar a nuestros AI, pues aqui va mi aporte:
No es de mis mejores fotos...pero como dice BEA del RICON DE BEA me reconozco muchismo en esa foto, me veo seria y distante, tal vez una imagen que proyecto sin querer...pero que realmente y en el fondo soy.
Soy muy fácil para regalar, porque me gusta todo, y en estos tiempos que corren valoro muchisimo algo que seguro que mi AI trae, que es su tiempo....yo dispongo de tan poco que valoro muchismo el que invertimos en hacer felices a los demás.
Seas quién seas me encantará saber que en algún punto del mundo alguien pensó sin conocerme en cómo hacerme sonreir....GRACIAS
2ª KDDA GRASTONOMICA DE LAS RUTA DE LAS HIPOTECAS
Más vale tarde que nunca....hace 15 días que nos reunimos por segunda vez para celebrar nuestras jornadas económicas, esta vez quedamos en casa de Vanessa y Pedro. Como siempre que nos juntamos lo pasamos de lujo....y lo mejor es lo llenito que dejamos el estómago para todo el día...comemos como si no nos fueran a dar más de comer...jeje
No he hecho fotos de todos los partes médicos que vinieron después....jajaja no puede ser normal lo malo que nos pusimos todos, fuimos cayendo como moscas.....la proxima vez rondita de Omeoprazol antes de las comidas ehhhhh.....Vane tu no te preocupes que fue un virus mujer, además los bichos malos nunca moriremos!!
DE entrantes surtidito de ibéricos de pata ne, de primer plato carne al horno acompañado de unas patatas que te mueres con bechamel y bacon...mmmmm y de postre un flan que era para no compartirlo con nadie!!! Vane hija tu dia de vacaciones te cundió pero bien!!!
Bizcocho de la abuela
Cada vez que tengo que improvisar algo para merendar preparo este bizcoho, porque nunca falla y le gusta a todos. Esta vez lo hice para poder merendar con Luzma y Jesús el día del cumpleaños de María.
La receta es la misma que el bizcocho de vainilla, sólo que esta vez llevaba un yogurt de coco y unas perlitas de chocolate.
La receta es la misma que el bizcocho de vainilla, sólo que esta vez llevaba un yogurt de coco y unas perlitas de chocolate.
Tarta 2º Cumpleaños Maria
Suele pasar que cuanto mas especial quieres hacer una cosa más sencillo sale, pues eso pasó con esta tarta...Yo queria hacer lo más especial del mundo y el resultado no se parece en nada a lo que tenia en mi mente...
Lo mejor del día fue la compañía...estuvieron todos los que quieren a María, hubo alguna ausencia importante, muy importante ....las gemelitas....seguro que les hubiera gustado estar aquí...la loki loki os hechó de menos !!! y su madre más!A los que se pegaron la paliza de carretera ...Vane, Pedro, Paco, Yoli y MAribel, desde Sevilla, no es mucha la distancia... pero la suficiente para que sea un esfuerzo...GRACIAS! Mi hermano y Jaque desde Valencia tienen el record....que pecháaa eso si que tiene mérito.... Y mi Silvia, con su niña y su marido...desde Rota, no sabe ella lo importante que es qeu viniera, su primera visita a Córdoba (espero que no la ultima) GRACIAS FRIKI...jiji
El día fue estupendo...un calor horrible eso sí...33 graditos un 31 de Octubre ¿está bien no?El payaso, el cantajuegos ...en definitiva no se me ocurre ni una sola pega para un día tan especial para mi pequeña.
Os pongo las fotos de las invitaciones que hice con ayuda de Vanessa "alias la jefa" jeje.... que hartón de hacer lacitos eh!!!
Solamente puedo decir.......gracias por venir.....jjejje
Lo mejor del día fue la compañía...estuvieron todos los que quieren a María, hubo alguna ausencia importante, muy importante ....las gemelitas....seguro que les hubiera gustado estar aquí...la loki loki os hechó de menos !!! y su madre más!A los que se pegaron la paliza de carretera ...Vane, Pedro, Paco, Yoli y MAribel, desde Sevilla, no es mucha la distancia... pero la suficiente para que sea un esfuerzo...GRACIAS! Mi hermano y Jaque desde Valencia tienen el record....que pecháaa eso si que tiene mérito.... Y mi Silvia, con su niña y su marido...desde Rota, no sabe ella lo importante que es qeu viniera, su primera visita a Córdoba (espero que no la ultima) GRACIAS FRIKI...jiji
El día fue estupendo...un calor horrible eso sí...33 graditos un 31 de Octubre ¿está bien no?El payaso, el cantajuegos ...en definitiva no se me ocurre ni una sola pega para un día tan especial para mi pequeña.
Os pongo las fotos de las invitaciones que hice con ayuda de Vanessa "alias la jefa" jeje.... que hartón de hacer lacitos eh!!!
Solamente puedo decir.......gracias por venir.....jjejje
Bad Day
Hoy no publico receta.... como he leído esta mañana en algunos de los blogs que frecuento , tengo demasiados puntos suspensivos de los que ocuparme.
Pero quería compartir con los que de vez en cuando dejan aquí su tiempo una canción, y se la quiero dedicar a todos a los que no les gusta su vida, a los que les gustaría cambiar las cosas, a los que aún sueñan que mañana seguro será un día mejor. Porque seguramente ellos como yo tienen un mal día....
Dadle voz y pensad que seguramente hay alguien a vuestro alrededor dispuestos a abriros el paraguas...
FELIZ FIN DE SEMANA
http://www.youtube.com/watch?v=yk_9sEhV3vM
Os pongo el enlace porque no puedo subirlo a traves de blogger
Pero quería compartir con los que de vez en cuando dejan aquí su tiempo una canción, y se la quiero dedicar a todos a los que no les gusta su vida, a los que les gustaría cambiar las cosas, a los que aún sueñan que mañana seguro será un día mejor. Porque seguramente ellos como yo tienen un mal día....
Dadle voz y pensad que seguramente hay alguien a vuestro alrededor dispuestos a abriros el paraguas...
FELIZ FIN DE SEMANA
http://www.youtube.com/watch?v=yk_9sEhV3vM
Os pongo el enlace porque no puedo subirlo a traves de blogger
Tarta Sacher de Cumpleaños
Hoy sólo os dejo una foto de la tarta que hice el lunes, es una Sacher, la receta es de Auro, mi variación es que está rellena de dulce de leche.Que tengais un buen jueves, yo voy a intentarlo.
Entre el blanco y el negro...GALLETAS
Desde que somos pequeños nos hacen elegir: diestro o zurdo, a quién queremos más, pares o nones, ciencias o letras..... un sin fin de decisiones que sin duda alguna son mucho más importantes de lo que pensamos....¿quién no ha tenido que comerse algún marrón por haber elegido nones? que levante la mano el primero que no haya tenido problemas por algo tan absurdo.
El nombre de estas galletas "Blanco y Negro" encierra ese momento en el que quisieramos elegir y no podemos ...en estas galletas ambos colores son inseparables, no hay lugar a la elección, o la tomas o la dejas pero no puedes elegir.....en el caso de las galletas os aseguro que si probaís una estaís muertos, son un vicio, deberían estar prohibidas....jeje
Yo hoy no puedo elegir, me dejo llevar.... al menos me guardo una galletita en el bolsillo y así pase lo que pase podré endulzar cualquier momento.
La receta esta en todos los blog de cocina y foros que conozco....os la pongo por si acaso y así mi amiga Vanessa puede ponerse manos a la obra, que está con la vena repostera que no hay quien la pare....
GALLETAS BLANCO Y NEGRO
Ingredientes:
- 2 huevos
- 210 gr. harina.
-200 gr. de chocolate Fondant
- 55 gr. de mantequilla o margarina
-100 gr. de azúcar
- 1/2 cucharadita de levadura
-1 pizca de sal
Elaboración:
Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas. Mientras nos remangamos y batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. A esta mezcla añadimos el chocolate ya fundido.
En el mismo bol incorporamos los demás ingredientes( harina, levadura, sal) y batimos , la mezcla se iré endureciendo conforme se unifique, si veis que no podeís con las varillas utilizad una espátula.
Guardaremos en el frigorífico hasta que se enfrie por completo, bien tapado!! En una horita esta listo.
Ponemos el horno a precalentar a 190º y mientras iremos formando bolitas con la masa de las galletas y las rebozaremos en azúcar glass. Colocamos en una bandeja de horno y 180º unos 10 minutillos. Es muy importante que en cuato empiecen a craquelarse o a agrietarse las saquemos del horno, parecerá que están blandas pero ese es el punto.
Luego quedaran duritas por fueras y absoutamente deliciosas por dentro. Lo dicho, es pecado!
1ª (y seguramente última) edición del SUGAR
Bueno bueno, creo que voy a ser la primera persona en no ser nada condescendiente con la organización del SUGAR' 09 y con los expositores. No sé si la "feria" ha cubierto sus costes o no, pero sinceramente se lo podrían haber ahorrado.
Para las personas que como yo, admiramos de lejos el mundo del fondant, ha sido una tomadura de pelo, llevo un año mirando y remirando webs inglesas y americanas que se dedican a este dificil arte, dedicando horas a ver videos en Youtube sobre ferias y exhibiciones de fondant en el mundo, y nada que ver con lo que se ha visto en Madrid.
La feria era un pequeño salón donde unas pocas empresas tenian puesto su mercadillo, sí, había muchas cosas, pero completamente desordenadas, y a excepción de Squires shop y Wilton, ninguna de las personas tenian intereés por ser amables.
Las tartas que estaban en concurso, estaban bastante acorde con el nivel que esperaba encontrarme, y desde aqui dar la enhorabuena a las chicas por el trabajazo que se han pegado para que luego se encontraran con semejante evento. Espero que a ellas les haya merecido la pena tanto esfuerzo, porque no se merecian una organización tan pésima.
En fin se que este post, tal vez de lugar a la polémica, no es mi intención de verdad, pero creo que es necesario que seamos objetivos con lo que vimos.
Lo mejor del día sin duda las horas muertas en Atocha.....jajjaa.......eso sí y la sensación tan estupenda que me llevo después de saber que alguien muy especial ese día hizo muy feliz a un familiar que necesitaba REIR. Me alegro de verdad.
En resumen..... que el año que viene me ahorro el paseo ....si es que hay otra......
Para las personas que como yo, admiramos de lejos el mundo del fondant, ha sido una tomadura de pelo, llevo un año mirando y remirando webs inglesas y americanas que se dedican a este dificil arte, dedicando horas a ver videos en Youtube sobre ferias y exhibiciones de fondant en el mundo, y nada que ver con lo que se ha visto en Madrid.
La feria era un pequeño salón donde unas pocas empresas tenian puesto su mercadillo, sí, había muchas cosas, pero completamente desordenadas, y a excepción de Squires shop y Wilton, ninguna de las personas tenian intereés por ser amables.
Las tartas que estaban en concurso, estaban bastante acorde con el nivel que esperaba encontrarme, y desde aqui dar la enhorabuena a las chicas por el trabajazo que se han pegado para que luego se encontraran con semejante evento. Espero que a ellas les haya merecido la pena tanto esfuerzo, porque no se merecian una organización tan pésima.
En fin se que este post, tal vez de lugar a la polémica, no es mi intención de verdad, pero creo que es necesario que seamos objetivos con lo que vimos.
Lo mejor del día sin duda las horas muertas en Atocha.....jajjaa.......eso sí y la sensación tan estupenda que me llevo después de saber que alguien muy especial ese día hizo muy feliz a un familiar que necesitaba REIR. Me alegro de verdad.
En resumen..... que el año que viene me ahorro el paseo ....si es que hay otra......
1ª KDDA GASTRONOMICA POR LA RUTA DE LAS HIPOTECAS....
Las cosas buenas pasa n cuando menos te lo esperas, como las malas......Este fin de semana me visitaron mis amigos de Sevilla, y no podeís imaginaros lo que nos reímos y lo que comimos.
Gracias a esta visita hemos dedicido instaurar una tradición, cada mes una de nosotras (hablo en femenino porque somos mayoría) hará de anfitriona y como nos fuimos sin ponerle nombre a esta nueva excusa para vernos pues se lo pongo yo: "RUTA GASTRONÓMICA DE LAS HIPOTECAS Y LA SUERTE DE QUIEN NO". Las que no estamos hipotecadas están locas por hipotecarse ....asi que nada si no os gusta el nombre pues se aceptan sugerencias....jeje
Gracias a esta visita hemos dedicido instaurar una tradición, cada mes una de nosotras (hablo en femenino porque somos mayoría) hará de anfitriona y como nos fuimos sin ponerle nombre a esta nueva excusa para vernos pues se lo pongo yo: "RUTA GASTRONÓMICA DE LAS HIPOTECAS Y LA SUERTE DE QUIEN NO". Las que no estamos hipotecadas están locas por hipotecarse ....asi que nada si no os gusta el nombre pues se aceptan sugerencias....jeje
La primera jornada se celebró en mi casa y creo que para ser la primera no ha estado nada mal, hubo muchas ausencias pero bueno seguro que cada vez vamos siendo más....en la foto por orden Maribel, yo y mi niña, Vane, su niña , Pedro , mi marido y Paco al otro lado de la cámara.
El menú fue de lo más normalito: lasaña, quiche de bacon, jamón y queso fresco, sorbete de manzana, flan de chocolate blanco y negro y unas galletitas para el café.
Con la emoción del momento no hice fotos en condiciones ni de los platos ni de na, asi que prometo porneros las recetas con sus fotos correspondientes.
Espero que todos pasaran un dia tan bueno como lo pasé yo, lo mejor saber que siguen estando ahí donde siempre han estado, y que ni el tiempo ni la distancia rompe lazos. Ya lo sabeis todas pero os echo muchisimo de menos y os quiero mucho más.
P.D: la próxima jornada será en casa de Vane y Pedro el mes de Octubre.....y prometo llevaros pitassssssssssssssss
Wateeee aquí hay TOMATE
¿Habrá algo que usemos más en casa que el tomate frito? En mi casa al menos es uno de los imprescindibles. Gracias al foro de MundoRecetas al que soy "semi-adicta" y a sus deberes me puse manos a la obra. Es sencillísimo de hacer y el sabor y la textura es realmente deliciosa.
Sin duda si lo probais repetireis....mucho mas sano que esos de tetra brick que llenan nuestras despensas....
Y hablando de algo tan cotidiano como el tomate frito, me he acordado de una de las últimas películas que he visto: Los Abrazos Rotos de Almodóvar. Ha vuelto a encantarme a seducirme con su manera tan visceral de contar las cosas, algo tan común como el amor, los celos, la posesión, la obsesión....se mezclan de manera prodigiosa para hacernos poner los pies en el suelo.
Todos tenemos algo surrealista en nuestras vidas....algo que la hace diferente a la de tu vecina o a la del frutero de la esquina. Esta pelicula me ha devuelto la chispa, las ganas de seguir escribiendo mi guión....y el final se intuye completamente distinto a como lo había imaginado ...
Bueno la receta!!!!
TOMATE FRITO CASERO
Ingredientes:
- 1 kilo de tomate natural triturado (de lata)
- 130 gr de cebolla
- 100 gr de zanahoria
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo
- 30 g de azúcar
- sal, pimienta
Elaboración:
Ponemos el aceite en el vaso 3 minutos, Varoma, velocidad 1.
A continuación, añadimos los dientes de ajo, la cebolla y la zanahoria.(La próxima vez añadiré pimiento verde, creo que le falta ese toque) Trituramos 10 segundos a vel. 5. Luego programamos 8 minutos, Varoma, velocidad 3 ½.
Bajamos todos los restos de las paredes y ponemos el tomate, programaremos 35 minutos Varoma vel. 1.
Os aconsejo que cocineis tapando sólo con el cestillo, para que evapore el agua y quede bien espesito.
El sabor quedará delicioso de un día para otro....
ESTA RECETA VA SIN FOTO DE MOMENTo...EDITARÉ MAS TARDE...
Del pita pita del....(Pan de Pita)
No sé si serán muchos o pocos los que dedicaís un poco de vuestro tiempo a leerme, pero a todos los que queriendo o sin querer pasaís por aqui: gracias. Esta tarea de escribir aquí me encanta, y la cocina aún más y si encima al otro lado hay alguien que se para un momento pues me alaga la verdad.
Para variar ando un poco baja de ánimos, pero casi me estoy acostumbrando.....mal asunto....asi que he dedicido meterme en la cocina y prepararos un gran descubrimiento.....
Desde que descubrí este pan no puede faltar en mi despensa.......no es que esté bueno no, está buenísimo, y lo mejor es que cuando lo hago espero a que se enfrien y al congelador. Cuando llego a casa de noche a las tantas todos los dias lo saco al microondas unos segundos y a rellenarlo..mmmmm mejor que los comprados os lo garantizo. Por cierto para los que no me conoceis de nada no os penseis que ando de fiesta...ojalá.....jejej tengo una pizzería ....ya sabeis los horarios de la hosteleria...incompatible con toda vida humana de persona normal....
Para variar ando un poco baja de ánimos, pero casi me estoy acostumbrando.....mal asunto....asi que he dedicido meterme en la cocina y prepararos un gran descubrimiento.....
Desde que descubrí este pan no puede faltar en mi despensa.......no es que esté bueno no, está buenísimo, y lo mejor es que cuando lo hago espero a que se enfrien y al congelador. Cuando llego a casa de noche a las tantas todos los dias lo saco al microondas unos segundos y a rellenarlo..mmmmm mejor que los comprados os lo garantizo. Por cierto para los que no me conoceis de nada no os penseis que ando de fiesta...ojalá.....jejej tengo una pizzería ....ya sabeis los horarios de la hosteleria...incompatible con toda vida humana de persona normal....
PAN DE PITA ( para una docenita más o menos?
INGREDIENTES:
250 gr. de agua
30 gr. de aceite de oliva virgen extra
20 gr. de levadura fresca de panadería
450 gr. de harina
1 cucharadita de sal
una cucharadita de miel
ELABORACIÓN:
Ponemos el agua, el aceite y el azúcar en el vaso de la thermomix y programamos 1 minuto 37º velocidad 1.
Añadimos la levadura desecha con los dedos y mezclamos 10 segundos, vel.4.^Ponemos la harina y la sal 30 segundos, vel. 6 y amasamos programando 3 minutos, velocidad espiga.
Ahora tapamos bien nuestra TH y la dejamos bien abrigadita para que leve bien, mientras tanto precalentamos el horno.
Cuando haya doblado el volumen sacamos la masa a una superfecie enharinada y hacemos bolitas de un tamañito mediano como de unos 50- 60 grs y extiramos con la mano o con un rodillo, dependiendo de nuestra mañaa, y hacemos tortitas.
Colocamos las pitas en el horno con papel sulfurizado y las ponemos a unos 190 grados. Las pitas estaran un poco despues de que empiecen a inflarse, no las dejeis mas tiempo por miedo a quedaros cortas, porque se pondran duras como piedras. Cuandos las saquemos del horno debemos taparlas con un trapito húmdedo y por supuesto limpio..jejej
Ya sólo nos queda abrirlas y rellenarlas de lo que más os guste....ya me contareis si las haceis!!!
INSTRUCCIONES PARA CUMPLIR 30
Hoy es el cumpleaños de mi AMIGA, de mi HERMANA.....me he tomado la libertad de poner una foto nuestra ( espero que no te importe...sales muy guapa!! jeje)
Seguimos igual de unidas muchos cumpleaños después, a pesar de la distancia y de todo lo demás....hoy hubiera querido estar contigo y ayudarte a soplar las velas !!que ya eres mayor...jeje....pero bueno desde este rincón de mi mundo quería desearte lo mejor de lo mejor....
Seguimos igual de unidas muchos cumpleaños después, a pesar de la distancia y de todo lo demás....hoy hubiera querido estar contigo y ayudarte a soplar las velas !!que ya eres mayor...jeje....pero bueno desde este rincón de mi mundo quería desearte lo mejor de lo mejor....
FELICES 30 AMIGA...BIENVENIDA AL RESTO DE TU VIDA
En el fondo, no hay nada que hacer. Siempre tendrás dieciocho, porque eres joven sólo una vez, pero inmaduro para siempre.
No hay instrucciones para cumplir treinta. Pero si las hubiera, serían estas:
- Haz una lista de todo lo que no te gusta de ti y luego tírala. Eres el que eres. Y después de todo, no es tan malo como te imaginas cuando tienes un mal día.
- Tira el equipaje de sobra. El viaje es largo, cargar no te deja mirar hacia delante. Y además jode la espalda.
– No sigas modas. En diez años te vas a morir de vergüenza de haberte puesto eso, de todas maneras.
– Besa a tantos como puedas. Deja que te rompan el corazón. Enamórate. Quizás hay un amor verdadero. Quizás no. Pero mientras lo encuentras, lo bailado ni quién te lo quita.
- Come frutas y verduras vete acostumbrando a que no vas a poder comer dulces toda la vida.
- Equivócate. Cambia. Intenta. Falla. Reinvéntate. Manda todo al carajo y empieza de nuevo cada vez que sea necesario. De veras, no pasa nada. Sobre todo si no haces nada.
- Prueba otros sabores de helado. Otras cervezas, otras pastas de dientes.
- Arranca el coche un día, y no pares hasta que se acabe la gasolina.
- Empieza un grupo de rock. Toma clases de baile. Aprende italiano. Invéntate otro nombre. Usa una bicicleta.
- Perdona. Olvida. Deja ir.
- Decide quién es imprescindible. Mientras más grande eres más difícil es hacer amigos de verdad, y más necesitas quien sepa quién eres realmente sin que tengas que explicárselo. Esos son los amigos. Cuídalos y mantenlos cerca.
- Aprende que no vas a aprender nada. Pero no hay examen final en esta escuela. Ni calificaciones, ni graduación, ni reunión de exalumnos, gracias a Dios.
fuente: pagina web de efecto secundario
Nuevo camino
Voy a tirar estas zapatillas....he llegado de mis vacaciones y he decidido tirarlas. Para mí es un acto bastante significativo, han estado comigo siempre, los primeros pasos, cuando creí correr, y ayudandome a levantarme.
Me pondré otras nuevas, otras que recorran conmigo un camino nuevo, no se si mejor o peor, pero quiero cambiar el paisaje, y eso sólo puedo conseguirlo cambiando los ojos con el que lo miro, viendo el paisaje desde otra perspectiva. Para eso necesito zapatos nuevos.
Tarta Epi y Blas
Hacia mucho tiempo que no hacía ninguna tarta...tampoco he tenido ocasión, y el cumpleaños de un amigo es siempre una buena excusa. A pesar de los años que cumplía ( no son 123..jeje) sus personajes favoritos son Epi y Blas así que la temática era segura.
El resultado no quedó como esperaba... me estoy volviendo exigente... pero bueno el poco tiempo con que la hice y en las circunstancias en las que estaba , me han servido para convencerme de que era lo mejor que podía hacer.
Blas es un bizcocho de yogur, relleno de ganache de chocolate con sirope de arce. Epi es un MSC de vainilla relleno de crema de kinder bueno y almibar de sirope de arce.
El resultado no quedó como esperaba... me estoy volviendo exigente... pero bueno el poco tiempo con que la hice y en las circunstancias en las que estaba , me han servido para convencerme de que era lo mejor que podía hacer.
Blas es un bizcocho de yogur, relleno de ganache de chocolate con sirope de arce. Epi es un MSC de vainilla relleno de crema de kinder bueno y almibar de sirope de arce.
Lo mejor de todo es que se que al homenajeado en cuestión le sorprendió y esas cosas no tienen precio.
FELICIDADES MEGASILVITA
No podía pasar felicitar desde aqui a mi amiga Silvia, Feliz Cumpleaños, ojalá nada te impida que hoy sea un día muy muy feliz que es lo que te mereces .....ya sabes que te quiero muchisimo y que ya mismo estamos soplando las velas juntitas....jejeje ....que pechá de velas...............jajjaja
29 para los 30....
Sigo con la idea firme de continuar con los post ....aunque en estos días a mi reloj le faltan horas para poder hacer todo lo que tengo que hacer por obligación y lo que me gusta hacer por devoción.
En el año 2008, cumplí los 29 que son los que aún conservo. Durante el año muchas cosas empezaron y otras se quedaron en puntos suspensivos....pero supongo que eso seguirá pasando siempre....
Fue un año de cambios, de aventuras, de miedo, mucho miedo ....miedo a perderlo todo hasta de perderme yo, pero pasó, porque como dicen todo pasa....
Comencé casi casi abriendo las puertas de la pizzeria....que días y que noches más malas....cuantas veces pensamos Luzma y yo eso de si lo sé no vengo.
En Marzo la vida le regaló a mi amiga lo mejor que se puede regalar...y vieron el mundo los ojos más lindos ...qué lejos estaís....
Y mientras pasaban los días fue creciendo mi pasión por la gastronomía.... y de ese modo encontré mi pasión por las tartas fondant, y navegando que te navega por internet, mi barquito se paró en Rota y allí esta Silvia, y de esa manera tan friki como decimos empezó nuestra Amistad.
María cumplió un año!!! Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo, su primer año y la de cosas que ha tenido que aprender.... en Navidad mi padre consigió que andara....paciencia la suya... y además empezó el cole....lo bien que se lo pasa ahora y lo que le queda a la pobre....
Y con más penas que alegrías pasaron los 365 días con sus 365 noches............
En el año 2008, cumplí los 29 que son los que aún conservo. Durante el año muchas cosas empezaron y otras se quedaron en puntos suspensivos....pero supongo que eso seguirá pasando siempre....
Fue un año de cambios, de aventuras, de miedo, mucho miedo ....miedo a perderlo todo hasta de perderme yo, pero pasó, porque como dicen todo pasa....
Comencé casi casi abriendo las puertas de la pizzeria....que días y que noches más malas....cuantas veces pensamos Luzma y yo eso de si lo sé no vengo.
En Marzo la vida le regaló a mi amiga lo mejor que se puede regalar...y vieron el mundo los ojos más lindos ...qué lejos estaís....
Y mientras pasaban los días fue creciendo mi pasión por la gastronomía.... y de ese modo encontré mi pasión por las tartas fondant, y navegando que te navega por internet, mi barquito se paró en Rota y allí esta Silvia, y de esa manera tan friki como decimos empezó nuestra Amistad.
María cumplió un año!!! Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo, su primer año y la de cosas que ha tenido que aprender.... en Navidad mi padre consigió que andara....paciencia la suya... y además empezó el cole....lo bien que se lo pasa ahora y lo que le queda a la pobre....
Y con más penas que alegrías pasaron los 365 días con sus 365 noches............
30 para los 30 ....Comienza la cuenta atrás
No os podeís imaginar las vueltas que le he dado a esta entrada de blog, ¿cómo hacerla? ¿debería empezar a contar desde el primer año o desde el último?....en fin....muchas tonterías... para mí esta cuenta atrás tiene una significación especial, sé que muchos pensarán que es una soberana tonteria y seguramente lo sea...
Cumpliré ( si todo va bien......jeje) 30 años dentro de 30 días, y he querido hacer un ejercicio de cuenta atrás dando un paseo por mi vida...por las cosas que han sido importantes, y me han llevado a ser lo que soy y como soy....todos somos un pocos resultado de lo que nos pasa por el camino.
Asi que empezare por el año 2009....
Ahora mismo tengo 29 años y aunque quede aún muchisimo por pasar de este año ya hay cosas importantes que lo han marcado.... La marcha de Woody ( los que me conoceís sabeís como quería yo a este gato), en la vida hay que tomar decisiones difíciles y esta sin lugar a duda ha sido de las más difíciles....si es complicado tomarlas para nosotros .....imaginaos como se siente una cuando la hace sobre la vida de los demás...
Cumplimos el primer año de empresarias..... y seguimos......ojalá por mucho más
Hablando de cumpleaños....la princesa Irene (mi sobrinilla) también los cumplió, que importante cumpleaños ¿ no os parece? son los más divertidos, en los que reunir a la familia no resulta complicado, y sin embargo lo olvidamos.....
Conocí en persona a una de las apraciones estelares en mi vida, mi Amiga Silvia, que importante eres para mí.... a veces la vida tiene sorpresas agradables y tu has sido y eres de las grandes...
Mi hermano, se fue de nuevo a Valencia......más que irse casi fue empujado, no sabe él lo mal que lo he pasado y lo feliz que me hace ver que está bien ....sin duda se lo merece....
Y todos los demás días que no tienen nada que ver con lo anterior, todos los demás instantes malos y buenos, todos los días grises y los que tenían el cielo más azul se han llenado de la sonrisa y de los abrazos de la pequeña María....
Cinta de lomo en salsa agridulce
La rutina en todos los aspectos de la vida es terrible, pero es adictiva. Es demasiado fácil caer en ella, hacer todo de modo rutinario se puede convertir en la tumba de muchas cosas. En la cocina a veces pasa lo mismo, a pesar de la cantidad de platos distintos que podemos hacer, la rutina hace que comamos una y otra vez lo mismo.....
Tenia en casa una bandeja de filetes de cinta de lomo....hacerlos a la plancha de nuevo fue mi primera opción, pero quise inventar algo distinto.....
Ha quedado un primer y único plato realmente delicioso, la salsa para mi gusto perfecta, quizá algo mas dulce la proxima vez....o con unas pasas.....mmm....ya estoy pensando en repetirla....de nuevo rutina...
Os pongo la receta de la salsa, porque los filetes están sellados y luego vertí la salsa por encima a la hora de emplatar.
SALSA DE BRANDY AGRIDULCE:
Ingredientes:
- 1 cebolla mediana
- Aceite de oliva
- Brandy ( tres cuartos de un vaso)
- Agua
- Azúcar
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
En una sartén pochamos la cebolla cortada muy muy fina a fuego muy muy lento y cuando empiece a dorarse añadimos una cucharada de azúcar y mantenemos a fuego lentisimo mientras en otra sartén empezamos con el brandy-
En la misma sartén donde hayamos sellado la carne vertemos el brandy y le damos calor fuerte para quemarlo, cuando el alcohol se haya evaporado añadimos dos cucharadas generosas de azucar y esperamos a que ligue con el brandy, debe quedar como un almíbar más o menos.
Una vez esté este "almíbar" hecho le agregamos la cebolla ya caramelizada y le ponemos una cucharadita de harina, tostamos un poco y le agregamos mas o menos medio vaso de agua o un poco más...ponemos sal y pimienta y dejamos que hierva a fuego lento para que la salsa quede bien trabajada.
Cuando tengamos la salsa simplemente la ponemos sobre la carne.......
Es muy muy sencilla de hacer, se tarda un ratito de nada y el resultado es un plato de restaurante....
Ya me contareis si la haceis....
Tenia en casa una bandeja de filetes de cinta de lomo....hacerlos a la plancha de nuevo fue mi primera opción, pero quise inventar algo distinto.....
Ha quedado un primer y único plato realmente delicioso, la salsa para mi gusto perfecta, quizá algo mas dulce la proxima vez....o con unas pasas.....mmm....ya estoy pensando en repetirla....de nuevo rutina...
Os pongo la receta de la salsa, porque los filetes están sellados y luego vertí la salsa por encima a la hora de emplatar.SALSA DE BRANDY AGRIDULCE:
Ingredientes:
- 1 cebolla mediana
- Aceite de oliva
- Brandy ( tres cuartos de un vaso)
- Agua
- Azúcar
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
En una sartén pochamos la cebolla cortada muy muy fina a fuego muy muy lento y cuando empiece a dorarse añadimos una cucharada de azúcar y mantenemos a fuego lentisimo mientras en otra sartén empezamos con el brandy-
En la misma sartén donde hayamos sellado la carne vertemos el brandy y le damos calor fuerte para quemarlo, cuando el alcohol se haya evaporado añadimos dos cucharadas generosas de azucar y esperamos a que ligue con el brandy, debe quedar como un almíbar más o menos.
Una vez esté este "almíbar" hecho le agregamos la cebolla ya caramelizada y le ponemos una cucharadita de harina, tostamos un poco y le agregamos mas o menos medio vaso de agua o un poco más...ponemos sal y pimienta y dejamos que hierva a fuego lento para que la salsa quede bien trabajada.
Cuando tengamos la salsa simplemente la ponemos sobre la carne.......
Es muy muy sencilla de hacer, se tarda un ratito de nada y el resultado es un plato de restaurante....
Ya me contareis si la haceis....
jjjj
Bizcocho de vainilla
Hacia ya mucho tiempo que no publicaba nada, y no penseis que es por falta de ganas sino de tiempo, ultimamente trato de priorizar y de tener calidad en el poco tiempo que tengo libre...
Por eso cuando el sábado quise preparar algo para merendar y que no me hiciera pasar demasiado tiempo en la cocina, me acordé de que no hay nada más rico que el bizcocho de yogur de toda la vida, sólo que como tuve que apañarme con lo que tengo en la cocina le hice algunos cambios......
El resultado es que no quedaron ni las migas......
Tarta 365 dias
En los tiempos que corren es difícil encontrar a alguien que quiera compartir cualquier cosa, y la vida es lo más preciado que tenemos asi que peor aún....
Por eso que una pareja celebre su primer aniversario es un motivo de alegría para todos los que creemos en eso que llaman amor...
La historia tiene guasa....porque en realidad no llevan un año ...si si ....no llevais un año...que durante un mes estuviste saliendo con Rocío todo el rato, asi que ya me dirás de dónde sacabas tiempo para ver a Jesús??? jejejje....como me engañaron....con lo lista que yo era.....jajaja aún no les he perdonado del todo.....
Dede aquí sólo desearon un futuro tan dulce como esta tarta ....
La tarta es una Sacher, bañada con un almíbar de sirope de arce, y recubierta de avellenas con chocolate con leche y chocolate negro.
Pan Dulce ....un homenaje
Esta receta es absolutamente deliciosa, desde que la probé he estado pensado en buscar la excusa perfecta para hacerla, y que mejor que mi úlima tarde de vacaciones ....así le pongo un sabor dulzón a ese momento de incorporarse a la rutina.
Además de este modo le rindo mi pequeño homenaje al mejor día de mis vacaciones: la visita a Silvia (http://megasilvita.blogolosas.com/), no nos fuimos a conquistar Gibraltar, pero ni falta que nos hizo!! Pasamos un día estupendo.... bueno por lo menos yo... otra cosa será lo que os cuente ella...jajja... y creo que su peque también se lo pasó de lo lindo....que no sabeis las carcajadas que soltó, es un sol de niña....tiene a quien salir...
Pasar el día con una amiga es muy común, pero yo que quitando a mi Luzmita las tengo a todas lejos, es un día festivo casi, y si además esa amiga es mi pencorri favorita...pues qué os voy a contar....jeje
Asi ,que la culpable de que mi casa huela a dulce, fue ella, que me puso un té de coco y un trozo de este maraaaaaaavillosoo PAN ....
La receta es muy muy fácil, tan fácil como pasar cualquier día de nuestra vida compartiendo el tiempo y las risas con alguien como la Queen de Rota....jajaj cualquier dia me manda a freir esparragos....
Ingredientes:
- 250 gr. de leche
- 100 gr. de margarina sin sal
- 150 gr. de azucar ( la proxima vez pondré como unas dos cucharadas más)
- 2 huevos.
- Una pizca de sal
- 25 gr. de levadura prensada fresca
- 680 gr de harina de fuerza
Elaboración
Ponemos en el vaso de la thermomix la leche junto con la margarina y el azúcar 2 minutos a velocidad 2 y 37º.
A continuacion ponemos la levadura y los huevos y batimos 30 segundos a velocidad 5, hasta que veamos que se ha deshecho bien la levadura. Añadimos la harina poco a poco mientras batimos a velocidad 6, durante unos 20 segundos. Cuando hayamos puesto toda la harina sólo nos queda mezclar a vel. espiga durante 3 minutos.
Sacamos la masa del vaso, estará un pelin pegajosa pero trabajadla sin miedo y divididla en tres bolas o cuatro.....y dejadlas levar durante al menos una hora, o hasta que doblen su volumen mientras precalentamos el horno.
Pintaremos con huevo batido y azucar humedecida, y al horno durante 20 minutos a 170 grados mas o menos, vigiladlo de cerca y en cuanto lo veais doradito sacadlo.
Lo dicho ....DELICIOSO
Además de este modo le rindo mi pequeño homenaje al mejor día de mis vacaciones: la visita a Silvia (http://megasilvita.blogolosas.com/), no nos fuimos a conquistar Gibraltar, pero ni falta que nos hizo!! Pasamos un día estupendo.... bueno por lo menos yo... otra cosa será lo que os cuente ella...jajja... y creo que su peque también se lo pasó de lo lindo....que no sabeis las carcajadas que soltó, es un sol de niña....tiene a quien salir...
Pasar el día con una amiga es muy común, pero yo que quitando a mi Luzmita las tengo a todas lejos, es un día festivo casi, y si además esa amiga es mi pencorri favorita...pues qué os voy a contar....jeje
Asi ,que la culpable de que mi casa huela a dulce, fue ella, que me puso un té de coco y un trozo de este maraaaaaaavillosoo PAN ....
La receta es muy muy fácil, tan fácil como pasar cualquier día de nuestra vida compartiendo el tiempo y las risas con alguien como la Queen de Rota....jajaj cualquier dia me manda a freir esparragos....
PAN DULCE
Ingredientes:
- 250 gr. de leche
- 100 gr. de margarina sin sal
- 150 gr. de azucar ( la proxima vez pondré como unas dos cucharadas más)
- 2 huevos.
- Una pizca de sal
- 25 gr. de levadura prensada fresca
- 680 gr de harina de fuerza
Elaboración
Ponemos en el vaso de la thermomix la leche junto con la margarina y el azúcar 2 minutos a velocidad 2 y 37º.
A continuacion ponemos la levadura y los huevos y batimos 30 segundos a velocidad 5, hasta que veamos que se ha deshecho bien la levadura. Añadimos la harina poco a poco mientras batimos a velocidad 6, durante unos 20 segundos. Cuando hayamos puesto toda la harina sólo nos queda mezclar a vel. espiga durante 3 minutos.
Sacamos la masa del vaso, estará un pelin pegajosa pero trabajadla sin miedo y divididla en tres bolas o cuatro.....y dejadlas levar durante al menos una hora, o hasta que doblen su volumen mientras precalentamos el horno.
Pintaremos con huevo batido y azucar humedecida, y al horno durante 20 minutos a 170 grados mas o menos, vigiladlo de cerca y en cuanto lo veais doradito sacadlo.
Lo dicho ....DELICIOSO
1, 2, 3, ...Tartas otra vez
Estas tartas fueron un reto... me encargaron un triplete, todo para la Peña Los Witis cumpleaños de Taleguillas y Cardeñosa y fiesta Ibicenca, un tres en uno para la noche del sábado.
El maletin del Witiiiiii.... le encantó, si vierais la cara que puso....ejjeje y eso que tampoco estaba muy allá , pero bueno para ser el primero que hago no quedó demasiado churretosillo....jejje
El maletin del Witiiiiii.... le encantó, si vierais la cara que puso....ejjeje y eso que tampoco estaba muy allá , pero bueno para ser el primero que hago no quedó demasiado churretosillo....jejje
(El bizcocho era un MSC de vainilla, rellena de ganache de chocolate con coco rallado y almibar de ron)
La tarta Ibiza no quedó como esperaba....yo queria algo más espectacular, pero quedó un ni fu ni fa, que gustó mucho , pero yo quería más de mi......otra vez será
( El bizcocho era un MSC de canela y clavo relleno de dulce de lechey almibar de sirope de arce)
Que trabajito me costó decidirme con la tarta de los Playmobil , por dios, que se lo digan a la pobre de Silvia....que me aguanta carros y carretas...que si un barco pirata, que si un avión...al final decidí que lo mejor era que dada mi maña con esto del fondant lo mejor era no arriesgarme a que quedara mal.... 
(El bizcocho era un Brownie de Chocolate Negro relleno de trufa y almibar del dulce de leche)
( El bizcocho era un MSC de canela y clavo relleno de dulce de lechey almibar de sirope de arce)Que trabajito me costó decidirme con la tarta de los Playmobil , por dios, que se lo digan a la pobre de Silvia....que me aguanta carros y carretas...que si un barco pirata, que si un avión...al final decidí que lo mejor era que dada mi maña con esto del fondant lo mejor era no arriesgarme a que quedara mal....
El resultado es este.....juzgad vosotros, pero no seais malos eh......
(El bizcocho era un Brownie de Chocolate Negro relleno de trufa y almibar del dulce de leche) Como siempre me ha encantado hacerlas, disfruto tanto.... además con cada una aprendo siempre algo..... Como siempre siempre GRACIAS SILVIA, que paciencia tienes conmigo por dios!! como si tu no tuvieras ya bastante con lo tuyo...... si os gustan mis humildes tartas daros un paseito por su blog, y preparaos a no cerrar la boca.........jejeje PENCORRI eres la queen
Tarta Casa Dulce
Hay tartas y tartas, para mi creo que esta ha sido la más especial.... quería que mi sobrinilla tubiera la mejor tarta del mundo en su primer cumpleaños. El primer cumpleaños es una fecha muy especial, no sólo para la pequeña persona que los cumple sino para todos los que la rodean. Se cumplen 365 días y noches de preocupaciones, de sonrisas, de descubrimientos , de un aprender constante para los papás....Hace un suspiro que llegaste y ya eres toda una niña mayor.Espero que tu vida sea tan dulce como esta tarta, ese es mi deseo. Te quiero pequeñaja!!
Como siempre, esta tarta lleva una doble realización porque sin ti pencorri todo se hace más complicado....asi que Silvia, como siempre GRACIAS como siempre guapa, no sabes lo importante que eres, para mi eres la QUEEN jjijij shhhh que sabe nadieeeeeeeeee...jajaj
La tarta por dentro: el piso de abajo un brownie de chocolate negro relleno de dulce de leche con almibar de ron al chocolate. El segundo piso brownie de chocolate blanco relleno de ganache de chocolate negro y almibar de sirope de arce. Y la plante alta un MSC de turron relleno de buttercream de turrón y almibar de sirope de arce también.
Pizza Dulce de Cumpleaños
Bueno, bueno ...pues sí a pesar de lo bueno y de lo malo y pese a la crisis , hemos cumplido un año, hace algo más de esos 365 días Luz Marina, mi socia, y yo decidimos emprender la aventura de montar un negocio. Ni los peores augurios nos hicieron perder la ilusión de comenzar. Y con peores ratos que buenos, con el orgullo de ir paso a paso, haciendo las cosas bien, anteponiendo el trabajo a todo lo demás, seguimos tirando de un carro que a menudo se nos hace muy pesado.
Llegar hasta aqui ha sido posible porque otros han caminado a nuestro lado, levantandonos a menudo del suelo cuando hemos caido, dandonos la mano cuando estabamos al borde del precipicio. No hace falta que los nombre pero quiero hacerlo porque darle las GRACIAS a diario es poco, muy poco....
Ostos, ya lo sabes....pero Gracias por estar siempre ahi, pintadonos de rosa los dias mas grises, no se me ocurre mejor persona para que Luzma comparta sus ilusiones....
Andrés, te hechamos mucho mucho de menos...."abdalá" daba un toque muy especial a la pizzeria....jejje. Gracias por haber dado lo mejor de ti cada dia, y Gracias porque eres el hermano que cualquiera querría tener, pero ahhhh solo eres hermano mio.....jjejje
Manolo, ¿como pagarte las horas que nos has currado? seguro que el temporal pasa, todos lo hacen.....y luego pegaremos los pedazos y todo será mas bonito y mejor, lo merecemos no me cabe duda...
Vane, tu siempre estás ahi, justo al otro lado, recordandome que en un rinconcito tengo la fortaleza para seguir, al menos un dia mas.
Silvia....muchas gracias por escucharme y por encontrar siempre aquello que necesito oir, siempre estas al otro lado, que suerte tengo de tenerte como amiga!! pencorriiiiii
Hemos cumplido uno, quién sabe cuantos más vendrán.........
La tarta es un MSC de canela y clavo y un brownie delicioso de chocolate negro, esta bañado con un almíbar de sirope de arce y relleno de ganache de chocolate negro.........mmmmmmmm el resultado.........es pecaminoso..jejjeje
La cobertura fondant de nubes....
Canela a Bocaitos
Mmmm...que olor recorre a mi casa.....huele a tarde de cafe charlando con amigas, a risas....lástima que no haya nadie con quien compartir estos bocaitos ahora....pero cada pequeña porción de este riquisimo dulce huele y sabe a todo lo que ahora querria compartir con quien ahora no están.
BOCADOS DE CANELA
- 1 huevo
- 60 gr. de mantequilla
- 50 gr. de azúcar (pondré más la próxima vez)
- 1 cdita. rasa de canela.
- 150 gr. de harina
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y mezclamos 30 segundos a velocidad 5. Sacamos la masa y formamos bolitas que rebozaremos por canela y cacao.
Las introducimos al horno precalentado unos 15 minutitos a 180º aproximadamente.
La receta está sacada del blog de Alegna: La Casita Verde
La receta de la felicidad??
Siempre ten presente que la piel se arruga,
el pelo se vuelve blanco,
los días se convierten en años...
Pero lo importante no cambia;
tu fuerza y tu convicción no tienen edad.
Tu espíritu es el plumero de cualquier telaraña.
Detrás de cada línea de llegada,
hay una de partida.
Detrás de cada logro,
hay otro desafío.
Mientras estés viva, siéntete viva.
Si extrañas lo que hacías, vuelve a hacerlo.
No vivas de fotos amarillas...
Sigue aunque todos esperen que abandones.
No dejes que se oxide el acero que hay en ti
Haz que, en vez de lástima, te tengan respeto.
Cuando por los años no puedas correr, trota
.Cuando no puedas trotar, camina.
Cuando no puedas caminar, usa el bastón.
¡Pero nunca te detengas!
teresa de calcuta-
Más que un curso, más que una profesora....
Hace unos días me ocurrió algo bueno para variar...que ya era hora...Últimamente no ando sobrada de buenos ratos, los que me conocen lo saben bien, y esos dos días han sido sin duda de los mejores que llevo desde hace meses.....
Cuando Silvia me comentó que quería dar cursos, sólo pude animarla, porque ella en si desde que se levanta hasta que se acuesta no para de enseñar todo lo que sabe a los demás, yo doy fe de eso, porque a pesada y preguntona no habrán ganado.... Y ahora después de verla en acción, se que le va a ir bien, porque vale....aunque ella lo dude........cabezota perfeccionista!!!
Todas las que estuvimos alli creamos un ambiente estupendo, nos reimos y charlamos por los codos, y durante dos dias oliamos a bizcocho....merendamos recortes de todos colores y sabores, y nos zampamos unas perrunillas que preparó Lola que quitaban el sentio....
Pero yo me quedo con el encuentro con una Amiga, se que hay mucha gente que no entiende este tipo de amistades, pero yo no tengo nada que explicar, para mi Silvia es mi Amiga de las que llevan la "A" mayúscula, porque es una de las mejores personas que me he cruzado, porque sabe escuchar, y porque tiene ese toque de magia que la hace especial.
Todas las que estuvimos alli creamos un ambiente estupendo, nos reimos y charlamos por los codos, y durante dos dias oliamos a bizcocho....merendamos recortes de todos colores y sabores, y nos zampamos unas perrunillas que preparó Lola que quitaban el sentio....
Pero yo me quedo con el encuentro con una Amiga, se que hay mucha gente que no entiende este tipo de amistades, pero yo no tengo nada que explicar, para mi Silvia es mi Amiga de las que llevan la "A" mayúscula, porque es una de las mejores personas que me he cruzado, porque sabe escuchar, y porque tiene ese toque de magia que la hace especial.
Las fotos son el resultado de todas estas sensaciones.......
